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たんぱく質は人間の体に、どのように働きかけているのでしょうか。
主にたんぱく質は、筋肉や臓器をつくったり、エネルギーの代謝を促進したり、免疫力や低抗力を強化したりしています。
また脳への働きをサポートし、老化防止にも役立っているのです。
このようにたんぱく質は、人間の体に必要不可欠な存在なのです。

たんぱく質は、約20種類のアミノ酸から構成されていて、そのうちの9種類は、体内では合成できません。だから、その分は食品から摂らないといけないのです。